La sirene
Restaurant gastronomique
Raffiné
Cuisine élaborée avec finesse et créativité.
Accueillant
Atmosphère chaleureuse et conviviale
Authentique
Saveurs sincères et traditions culinaires.
Le restaurant
Niché discrètement au cœur du Mans, La sirene émerge comme une pépite culinaire, définissant l'expérience
gastronomique dans un cadre intime. Ce petit restaurant, par sa taille
modeste, accueille chaleureusement 30 convives par service, offrant
ainsi une ambiance exclusive et conviviale, capturant l'esprit de la
cuisine gastronomique à la française.
Dirigé par une équipe dévouée de passionnés au service de son chef gastronomique de renom, Pierre Cochet ayant acquis une renommée incontestable pour sa capacité à mettre en avant ses viandes grillées à la perfection et ses poissons délicatement assaisonnés. Sa capacité à transcender les attentes gastronomiques fait de chaque repas une expérience unique, suscitant l'envie de revenir pour explorer davantage son univers culinaire sophistiqué
Que vous soyez un
amateur de gastronomie confirmé ou que vous cherchiez simplement à
découvrir les délices de la cuisine française, nous vous invitons à un
voyage gustatif inoubliable. Venez savourer l'excellence culinaire dans
un cadre intime où chaque plat raconte une histoire de passion et de
dévouement à l'art de la gastronomie.
Nos salles
La salle des saveurs cachées
Dans ce havre de dégustation, les convives découvrent des créations uniques, mariant des saveurs inattendues dans une atmosphère feutrée.
L'éclat du terroir
Laissez-vous emporter par les saveurs du terroir, magnifiées par la créativité de notre chef.
La galerie des saisons
Inspirée par les cycles de la nature, cette salle offre une expérience gastronomique en perpétuelle évolution.
Les moments gastronomiques d'exception n'attendent que vous.
Les titres
L'étoile Michelin obtenue en 2023 est le
résultat d'un travail acharné, d'une créativité sans limites et d'une
passion infinie pour la perfection gastronomique.